Rundbriefe

Wo Sie Pilzberatung bekommen können

Viele (Speise)Pilzsammler möchten ihre Funde gerne von einem Fachmann (oder einer Fachfrau) prüfen lassen, bevor sie sie in der Küche weiterverarbeiten. Das ist durchaus...

Mai: Der Maipilz oder Mai-Ritterling (Calocybe gambosa)

Der Maipilz (Calocybe gambosa) Wie bei allen Speisepilzen verweisen wir vorneweg ausdrücklich auf unsere "Hinweise für Speisepilzsammler". Viele mögen ihn nicht, weil er so aufdringlich nach...

Pilze Des Monats